Découvrez la carte du restaurant Les Alpes du Léman

Le restaurant Les Alpes du Léman à Thonon-les-Bains vous propose sa carte * composée d'entrées, de plats et de desserts. Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et retravaillés.

 

Les entrées

Les médaillons de foie gras de canard 
légèrement parfumés au porto

19.00€

La mousseline de saumon aux légumes multicolores,
gambas sautées et crème d’aneth

19.00€

L’éclatée de homard dans son jus réduit
et mille-feuille d’avocat croustillant

21.00€

Les escalopes de foie gras poêlées, essence de balsamique
et endive caramélisée

21.00€

 

Plats

Les suggestions du moment selon le marché

23.00€

Les filets de perches du Léman (selon arrivage),
justes poêlés au beurre et citron

27.00€

Les noix de St Jacques rôties, crème de vin jaune du Jura

28.00€

La pièce de filet de boeuf charolais, concentré de pinot noir,
cacao amer et chocolat

29.00€

 

Fromages

Les délices affinés de M.et Mme Royer de la fromagerie Boujon

10.00€

Desserts

La tarte fine, crème d’amande et poire confite
au sirop de verveine

11.50€

La terrine fondante de chocolat aux agrumes et pain d’épices

11.50€

Le palet breton au beurre salé
et sa compotée de pommes tièdes

10.50€

La meringue glacée et crémeux de chocolat
en craquant d’amandes

10.50€

 

* Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais

 

Réservation conseillée, contactez le restaurant Les Alpes du Léman

 

Moyens de paiement

  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Espèces