Découvrez la carte du restaurant Les Alpes du Léman

Le restaurant Les Alpes du Léman à Thonon-les-Bains vous propose sa carte * composée d'entrées, de plats et de desserts. Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et retravaillés.

 

Les entrées

Les médaillons de foie gras de canard 
aux parfums du moment

19.00€

La petite salade gambas compotée de tomates et poivrons doux,vinaigrette de basilic

19.00€

L'éclatée de homard , millefeuille d'aubergines et courgettes marinées , accompagné de son sorbet à la tomate

21.00€

Les escalopes de foie gras poêlées, bouquet de mesclun et jus acidulé à la myrtille

21.00€

 

Plats

Les suggestions du moment selon le marché

23.00€

Les filets de perches du Léman (selon arrivage),                               
justes poêlés au beurre et citron

27.00  

Le tataki de thon rouge juste poêlé, pané de sésame jus de miel au citron vert et gingembre

27.00€

La pièce de filet de boeuf  émulsion de Mondeuse au beurre frais 

29.00€

 

Fromages

Les délices affinés de M.et Mme Royer de la fromagerie Boujon

10.00€

Desserts

Le carpaccio d'ananas poché dans un sirop de menthe fraîche ,sorbet de coco et tuiles croustillantes

11.50€

La terrine de chocolat extra bitter en nougat de fruits secs et éclats de spéculoos

11.50€

Le crumble de fruits de saison, crème glacée à la meringue

10.50€

Le duo de chocolat et noisettes en tuiles craquantes

10.50€

 

* Tous nos plats sont réalisés sur place avec des produits frais

 

Réservation conseillée, contactez le restaurant Les Alpes du Léman

 

Moyens de paiement

  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Espèces